台北市 / 廖宥睿華視辦理文化部台語頻道節目製作《老姑婆的古董老菜單》今日(11/11)正式開鏡,公廣集團董事長陳郁秀、華視總經理莊豐嘉、節目部經理趙大同、製作人王冠、製作人葉天倫、導演張晉榮,以及主要演員吳秀珠、龍劭華、嚴正嵐、李冠毅、曾子益、黃聖雅、蘇品杰、黃露瑤、王自強、王鏡冠、游安順皆到場參與。本劇卡司相當堅強,龍劭華與吳秀珠的CP組合「女王與長工」更是話題十足。《老姑婆的古董老菜單》背景主軸是聞名國際的大稻埕,導演葉天倫說:「這次台語頻道當然不能放過大稻埕,之前演過茶葉、畫家,這次講的是大稻埕的飲食文化。」開鏡記者會上,陳郁秀董事長提到《老姑婆的古董老菜單》的規劃時表示,「這是一部很有台灣味的戲劇,代表的是台灣文化、台灣的根。而民以食為天,這次的老姑婆菜單將一一展現古早文化。」導演葉天倫也表示:「這次終於輪到接台灣的戲了。之前都跟國外的平台合作,這次很開心能夠跟台灣最棒的公廣集團華視合作。」這也是導演葉天倫首次在華視拍戲。《老姑婆的古董老菜單》劇中啟用大量新生代演員參與演出,導演葉天倫表示希望帶給觀眾「傳統一輩與新一輩能夠怎樣結合在一起」的驚喜感。因為劇中需大量使用台語,除了安排演員們一起參與全部的台語讀本,更密集訓練了一個月!不少劇中演員都是首次參與台語戲劇演出,劇組除了很用心安排台語老師外,就連腳本也堅持轉譯成「台語版」。對平常很少講台語的嚴正嵐來說十足的吃足苦頭,其中一段還因為講不輪轉只好讓導演為了她刪劇本。不少新生代演員為戲苦練台語之外,連自己爸媽都遭殃,曾子益更尷尬的表示:「雖然平常有在說台語,但真正變成工作是一個很大的挑戰。回到家後問到父母都沒信心了! 有台語老師真的揪甘心。」嚴正嵐在《老姑婆的古董老菜單》劇中和李冠毅、龍劭華有許多對手戲,她表示她的台語是全劇組最爛的,連阿嬤都聽不懂她說的內容,但只要看到李冠毅的臉,罵人就特別會罵,更笑稱李冠毅是奴才而她是公主,一旁的曾子益還補刀李冠毅說:「要不要拍一張他的臉回去,幫你入戲! 」還偷爆料其實嚴正嵐的台語說得很好,只是不常說,因為開口罵人時連台語老師都驚訝「怎麼可以說得這麼好!」黃聖雅對於練台語這件事表示有台語老師的劇組真得很感動,導演還為了讓他們更入戲,帶隊參觀大稻埕講歷史。黃聖雅劇中飾演李冠毅高中同學,因為誤以為李冠毅喜歡自己,所以對嚴正嵐抱有敵意,笑稱劇中的角色其實是個「小花癡」!對於獲獎無數的龍劭華來說演戲一點都不緊張,反倒是這次跟吳秀珠演對手戲自己表示很驚訝,葉天倫導演也說明是潘婕推薦的,一開始還滿腦疑惑地表示:「 吳秀珠是誰?」但考量到劇中角色「老姑婆」平常也很熱愛唱歌,出道四十餘載的吳秀珠確實是不二人選。榮獲今年第54屆金鐘獎的龍劭華,一點都沒有金鐘魔咒,戲劇約還是邀約不斷,繼《若是一個人》之後再接下華視全新台語迷你劇集《老姑婆的古董老菜單》,龍劭華不吝嗇的分享自己也是受到過來人張晨光的指點,「得獎後的金鐘不能帶回家,都拿去擺公司,連之前在新加坡得到的獎座也都直接捐出去。」華視台語頻道迷你劇集《老姑婆的古董老菜單》是一個關於「在追尋根源的過程中找回自信的故事」。自己的根,就是自己最大的靠山。無論在落魄、失意、喪志的時候,只要能找回自己的根源,就能找回自己的自信。讓大稻埕的一勺湯、一口菜,帶你找回血脈裡不敗的價值。原始連結


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(路透日本橫濱2日電)第9屆世界盃橄欖球賽決戰今天登場,南非以32比12擊敗英格蘭,拿下象徵王者的韋柏‧艾里斯盃,繼2007年之後再度擒服英格蘭,隊史第三度封王。世界盃橄欖球賽冠軍獎盃韋柏‧艾里斯盃(Webb Ellis Cup)是以橄欖球創始人威廉‧韋伯‧艾里斯(William Webb Ellis)命名。這項橄欖球界盛事前8屆都在南半球或是歐洲國家,本屆由日本主辦,是第一次移師至亞洲舉行。南非「跳羚隊」(Springboks)今天獲勝後,成為首支在亞洲登上巔峰的冠軍球隊。預賽曾以13比23不敵紐西蘭的南非,是世界盃歷來頭一次曾吞敗仗還能封王的勁旅。南非教頭懷特(Jake White)則繼2007年之後,再度率跳羚隊奪冠。這場終極決戰在橫濱國際綜合競技場舉行,雙方一開始都有傷兵出現,英格蘭正前鋒辛克勒(Kyle Sinckler)與隊友相撞頭部受傷被抬出場外,南非勾球前鋒耶格(Lood de Jager)也似乎肩膀脫臼而退場。上半場南非全看王牌傳接鋒波拉德(Handre Pollard)表演,開賽2分鐘錯失率先得分良機的他,上半場第10、26、39、43分鐘均把握住機會罰踢中的,英格蘭則是由擔任隊長的中鋒法瑞爾(Owen Farrell)回敬兩次罰踢,前40分鐘打完,南非以12比6領先。下半場兩隊仍是由罰踢為主要得分手段,波拉德在第46、58分鐘兩度命中,法瑞爾則在第52、60分鐘為球隊建功,不過南非翼鋒馬賓比(Makazole Mapimpi)在第66分鐘完成全場首次達陣,接著波拉德加踢得手,將比數拉開到25比12,柯柏(Cheslin Kolbe)第74分鐘再度達陣成功,為勝利奠基。終場南非就以32比12勝出,笑捧隊史第三座金盃。首屆世界盃橄欖球賽於1987年登場,每4年舉辦一次,紐西蘭「全黑隊」(All Blacks)曾在1987、2011、2015年3度奪冠;南非在今年之前已獲得2次冠軍,分別是1995年與2007年,其中2007年的冠軍賽就是以15比6力克英格蘭;英格蘭「紅玫瑰隊」(Red Rose)則在2003年拿過1次冠軍。中央社(翻譯)


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在生日當天分享自己的幸福,曾馨瑩女士與永齡基金會捐款新台幣350萬,攜手台北市視障者家長協會,推動「照亮生命幸福的微光」自立計畫,支持成立視障音樂發展中心,鼓勵視障學員發展音樂天賦,譜出自信幸福的人生樂章。台北市視障者家長協會表示,根據衛福部統計全台灣有超過5萬6000名視障者,約占身心障礙人口5%。由於人類的學習管道和資訊來源有80%仰賴視覺,因此眼盲或視覺缺損將造成教育、生活、就業各方面的嚴重障礙,需要許多專業服務和配套措施支持。但目前台灣視障相關專業人力仍然不足,各地的視障服務資源也不均,導致許多視障兒童錯失了奠定良好基礎的時機。視障者在成人後即使具備了充分的就業能力,又因社會大眾對視障者的刻板印象,加上大家普遍低估其工作潛能,導致視障者的勞動參與率僅17.5%。因此這一群視障者家長在1996年成立台北市視障者家長協會,以「自助、互助、人助」的理念,陸續發展「支持-創製-培力」的三階段照護服務,從早期療育復健支持系統、學齡教育輔導、創製多元豐富點字教材教具、自立生活訓練、培養就業與天賦發展,提供不同階段的資源介接,建立視障者及其家庭的支持系統與服務平台。由於視障者喪失或視力嚴重缺損,只能靠其他感官感知世界,擁有更敏銳的聽覺與觸覺,根據103年的相關研究調查,從事音樂表演的視障者有0.5%,希望找到音樂表演工作者則有1.4%,以視障總人數換算至少500位以上的視障者希望找到音樂及創作相關工作,但沒有適當的機會和管道。因此協會想成立視障音樂發展中心,給予視障者音樂教學、培力場域,培育更多音樂專業性發展人才,給予視障者更寬廣的人生舞台。


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台灣人特別注重年節飲食、俗話說「立冬補冬,補嘴空」,在台灣傳統上所謂補冬,是為了寒冬特地準備豐盛的菜餚,舉凡是麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、火鍋等,這些補冬食物不外乎是富含高油脂、高普林、高鹽分等等的菜色,因此也必須注意許多可能引發的健康問題。進補並非人人需要,罹患慢性疾病的民眾進補前,應詢問醫師或營養師,以免越補越大洞。原則上痛風或腎臟病患者並不建議喝補湯。高血脂、高血糖、高血壓等病患則須留意進補時血糖血壓的變化,注意飲食的控制以及管理,補冬應景之餘千萬別過量攝取。另外,有服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。現今生活環境富裕,平日飲食不虞匱乏,國人營養攝取普遍過剩,其實不必急於在冬令時節給自己大吃大喝的藉口,冬令進補只要把握五大健康飲食原則,您也可以吃出健康好氣色!冬令進補健康飲食五撇步:1.肉類選擇要適當,以新鮮的食材為主:捨棄內臟類、脂肪含量高的肥肉及帶皮的肉類。此外,加工食品例如:魚餃、燕餃、丸子類等火鍋料油脂含量更是不容輕忽,應少量攝取。2.喝湯前浮油先撈掉:煲湯時,建議肉類可以先去皮,另外喝湯前可先將浮油撈掉,以減少過多脂肪的攝取。3.原味攝取最美味,使用特殊風味的食材調味:燉補高湯往往含鈉(鹽)、味素量高,不妨利用藥膳食材如:當歸、枸杞、紅棗、黃耆,及辛香料如:蔥、薑、蒜的的獨特風味提升補湯鮮甜美味,讓您吃進美味的同時也吃得更健康。4.鈉多傷身,減鹽最健康:減少醬料的使用,市售調味品不僅含鈉量高,更添加許多食品添加物,吃多了增加身體負擔,建議沾醬可以加水稀釋或自製減鹽沾醬。5.新鮮蔬果每日要五份:利用蔬果增加膳食纖維攝取,讓補湯充滿變化,也可提高飽足感,蔬菜、水果富含維生素、礦物質、膳食纖維,每日都應攝取三份蔬菜、二份水果。冬令進補,遵守少油、少鹽、少加工、高纖維的均衡飲食原則,讓您呷補!呷健康!立冬了,用窮人的人蔘-老菜脯燉鍋雞湯,雞肉鮮美,湯頭溫厚,一口喝下還能回甘。南投基督教醫院周孟穎營養師提供以下食譜給民眾參考:【老菜脯蛤蠣雞湯/1人份】材料:雞腿一隻,老菜脯十克,蛤蠣三十克,紅棗二粒,鮮香菇二朵。做法:老菜脯洗淨用水泡發。將雞腿除去多餘脂肪,切塊川燙備用。紅棗洗凈剝開。將老菜脯、香菇、蛤蠣、雞肉和紅棗一同放置鍋中,加清水五百c.c入電鍋慢煨至軟爛。雞肉富含蛋白質,性平、味甘,香菇富含多醣體,健脾益氣,紅棗性溫、味甘,選用老菜脯增添風味,提醒您就不須要再加鹽囉!此湯品平補脾胃,調養氣血適合一般民眾食用。此外,除了食補,正常作息和適當運動才是長久養生之道。俗話說:「冬令進補,來年打虎」,此階段的養精蓄銳,正是為來年「春生、夏長」而準備。希望民眾都能有個健康的好年冬!


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工商時報【黃欣╱上海報導】特斯拉董事局主席德霍姆(Robyn Denholm)5日在進博會上指出,特斯拉上海廠已試生產,年底可望正式投產。大陸人工智慧(AI)企業科大訊飛創辦人兼CEO劉慶峰則表示,應加速建立AI相關行業準則和法規,明確使用範圍,讓AI真正成為協助人類的幫手。第二屆進博會暨虹橋國際經濟論壇5日開幕,在分論壇「人工智能與創新發展:理念、技術與市場」上,多位產官學重量級人士出席座談。出席該論壇的特斯拉董事局主席德霍姆表示,特斯拉的自動駕駛技術就是高度依賴人工智慧,且特斯拉上海廠從動土到最終試營運僅花了短短10個月,裡頭產線亦應用到許多AI技術。她並稱,上海廠目前已在試生產,希望年底可以正式投產。大陸AI獨角獸企業曠視科技創辦人兼CEO印奇表示,人工智慧背後需要海量數據支撐,讓AI進行深度學習。即便是曠視目前強項的人臉識別,同樣也是需要大量數據判讀來增加準確度。他認為應制訂法規,在保障民眾個資以及維持AI深度學習兩者間取得平衡。劉慶峰表示,目前人工智慧在部分領域的正確性領先人腦。如部分醫療判讀上,AI的正確性已經超越人腦,但目前法規不允許利用AI進行醫療行為,因此人工智慧主要是用於輔助一線醫療人員的判讀上提供相關意見。若是未來法規允許AI應用在更多範圍,可節省部分醫療人力在其他更專業精深的領域上。至於市場憂心AI將取代人類工作機會,劉慶峰舉一實驗為例,若是人工智慧在沒有數據可學習的情況下,單純進行二元推理判斷,即便最佳的AI設備的準確性都不及一個6歲小孩,因此人工智慧要全然取代人類工作還為時甚遠。


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工商時報【群益期貨提供,李娟萍整理】近三個月的股市比較強,因黃金具有避險的需求,股市表現好,會降低避險需求,黃金的表現相對較弱,這屬於正常的現象,這也與中美貿易談判,越來越樂觀有影響。另外,英國脫歐延期的消息亦有影響,也就是說,負面訊息逐漸解除,避險需求自然會減弱。不過,這三、四天,股市開始稍稍走弱,但是黃金卻跌得更多,整體的氛圍變得不大一樣,原本股市出現不好的狀況,黃金就應該擔任避險的角色,但是,最近卻跟股市一起走弱。美元的走勢則開始轉強,美國聯準會10月決議降息一碼,是聯準會(Fed)今年來第三度降息,但同時暗示將暫停降息,會後的聲明比較偏像鷹派,Fed主席鮑爾也強調,除非通膨率大幅上揚,否則不會升息。緊接著ISM在11月5日公布的非製造業數據意外強勁,美國10月份的商業信心已從9月的三年最低點獲得改善,ISM公布的製造業數據,雖然已創下連續第三個月萎縮,但非農就業報告優於市場預期,且薪資上漲,連結鮑爾的態度,自然對美元比較有利,而對美元有利,對黃金就較不利。從技術面來看,黃金最近三個月築了一個小頭部,上個禮拜跌破了頸線,也就是說,黃金短線上轉變成弱勢,而且是剛跌破頸線,這是可以留意的短線價格行為,可賣出台灣期交所推出的黃金期貨。不過由於下面的底部型態比較大,而且大許多,偏弱也只是短線,不宜抱太長,需要適時獲利了結。


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工商時報【孫彬訓╱台北報導】雙十一網購節登場後,揭開年底旺季銷售熱潮。投信法人指出,近年網購市場規模快速成長,嘉惠全球金融科技支付行業,並帶動支付IPAY指數今年漲幅一度衝破40%,儘管短線因逢高獲利了結干擾,呈現整理狀態,但中長期向上趨勢沒有改變,後市依舊看俏。第一金全球AI FinTech金融科技基金經理人唐祖蔭指出,隨著網購市場規模快速成長,全球數位支付金額出現爆炸性增長。市調機構Statista預估,今年數位支付金額將突破4兆美元,較去年成長15%,而且未來5年將以12.8%的年複合成長速度增長,到2023年達6.7兆美元。唐祖蔭表示,在全球資金簇擁下,金融科技產業今年股價都呈現井噴式上漲,並以數位支付表現最強勁,而在網購發展趨勢沒有改變下,數位支出也將同步躍進,投資潛力依舊看旺。宏利投資管理首席經濟師兼宏觀經濟策略部主管Frances Donald指出,美國經濟增長仍有一個亮點,就是消費,消費者信心接近歷史高位,而零售銷售亦再度加速,而消費占美國經濟約三分之二。台新智慧生活基金經理人蘇聖峰表示,時序進入科技業傳統消費旺季,半導體產業年營收成長將逐漸出現U型上揚,2020年的營收可望由負轉正,另外,第四季為耶誕節及新年舖貨旺季,智慧生活產業題材豐富,未來具破壞式創新優勢的美國科技類股走勢看好。看好成長動能強勁的雲端、FinTech、AI、5G等相關產業。


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國際中心/綜合報導世界之大真的是無奇不有!國外知名論壇《Reddit》,近日瘋傳一隻沒眼睛、有著尖銳牙齒的怪魚、身色慘白,有這鰻魚身形的怪魚影片,引發網友恐慌轉發,紛紛直呼「是外星生物嗎?」▲無眼、尖牙、血盆大口!怪魚再引熱議。(圖/翻攝自YouTube)綜合外媒報導,影片中可見,一隻沒有眼睛、嘴巴長滿整排銳利牙齒、身色慘白、且身形有點想鰻魚詭異海洋生物,並不斷張合嘴巴,彷彿像在喘氣,期間有人用木棍連戳牠幾下,她便不斷張開嘴巴、露出血盆大口,且扭動身體,疑似想用牠的恐怖的模樣嚇人。不過最恐怖的是,當人將木棍伸入牠嘴巴,該不明海洋生物立刻狠狠咬住不放,讓都逗牠人趕緊拿起木棍不斷甩試圖將牠與木棒分開,沒想到最後怪魚鬆口了,不過木棒已經被牠斷成兩截,咬合力相當驚人。對此,許多網友看到該不明海洋生物,都感到害怕與恐慌紛紛留言:「這到底是什麼鬼東西!好可怕」、「牠疑似是魔鬼跟鰻魚的後代」、「天啊!是外星物種嗎」、「等等MIB就來了!不要亂搞」。報導指出,其實該影片在2016年就成流出過,而該魚被捕抓地點在馬來西亞,沒想到近日又在《Reddit》上瘋傳。不過流傳至今該怪魚身分仍是謎,其當時有專家推特可能是「蝦虎魚(Gobiidae)」的變種,不過類似的怪魚不只在馬來西亞被發現過,其美國佛羅里達州(State of Florida)也有被人目擊過類似生物,當時也引發討論。▼無眼、尖牙、血盆大口!怪魚再引熱議。(影片來自YouTube,若遭移除請見諒)更多三立新聞網報導英國洗窗工河畔驚見「神秘生物」遺體! 連專家也無解是海豚還是魚? 陸「怪魚」引熱議 網笑:可能練過鐵頭功海邊黑色生物「觸手」不斷扭動 網友驚呼:梅杜莎假髮陸漁民捕獲3公尺巨型怪魚!專家鑑定傻眼…跟熊貓同級數


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中國時報【李弘斌╱台中報導】2019年木蘭女足聯賽昨於台中太原足球場畫下句點,地主台中藍鯨雖然開賽5分鐘就先丟球,但靠隊長李?琴上半場連進兩球後來居上,反以5比2氣走花蓮,加上首回合客場0比0踢和,逆轉完成3連霸目標。「3連霸真的很開心!」李?琴賽後表示,看了比賽影片,發現自己很依賴慣用腳,在右路往往都是橫傳,此役嘗試內切用左腳射門,也許對手花蓮不太習慣,「不過能夠奪冠,重點是我們每個人都能適時站出來!」藍鯨開賽24分鐘就後來居上,侯芳瑋更將領先擴大到3比1,不過中後衛賴韋汝傷退,花蓮又在上半場終了前罰進12碼球。倘若花蓮最終以3比3逼和藍鯨,就能藉客場進球規則奪冠,不過賴麗琴在下半場攻入兩球,替藍鯨鎖定勝局。藍鯨在主場球迷藍色彩帶中,連3年舉起冠軍獎盃,更值得驕傲的是,總冠軍賽第2回合藍鯨在主場大膽嘗試售票,開男、女足國內賽事先例,結果600張門票銷售一空,或許張數不多,卻是台灣足球比賽重要的第一步。「為了台灣未來的足球,總要有人去踏出這一步,」藍鯨教頭呂桂花表示,其實要售票是很大的挑戰,幸好地方足壇有很多正面的支持聲音,「今年看到女足世界盃,提出男女同工同酬的訴求,令人感動,除了歐冠女足,亞洲也可能要開始辦女足的俱樂部國際賽,希望藍鯨能代表台灣再踏出第一步。」


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工商時報【呂清郎╱台北報導】台灣經濟研究院發布最新經濟成長率預測值,2019年國內實質GDP成長率由2.12%上修至2.4%,2020年GDP成長率由2.4%上修至2.45%,院長張建一認為,主要因中美貿易戰緩解、台商回流、轉單效應及原物料續跌空間有限,使台灣出口有正面表現。張建一表示,回顧2018年下半年以來,受到中美貿易戰擴大影響,廠商保守觀望、全球經濟需求疲弱,使得各主要國家出口表現多呈頹勢,台灣經濟也受到波及。但貿易戰帶來的訂單以及生產基地移轉,反而讓台灣2019年前三季資通視聽產品出口,呈現二成以上成長,民間投資也有良好表現,激勵整體經濟逐季走揚,「實際表現沒有預期那麼差」,因此上調今年經濟成長預測。展望2020年經濟表現,張建一指出,受到近期中美雙方可望達成初步貿易協議,中美貿易緊張情勢獲得緩解,加上美國預防性降息,及各主要國家紛紛推出財政刺激政策,配合低基期因素,國際主要預測機構普遍認為,2020年全球經貿成長將優於2019年表現。國內部分,因後續中美貿易戰可能緩解,及台商部分生產線轉移回台,加上5G基礎建設加速推動,同時國際原物料價格續跌空間有限,預料台灣出口將有正面表現。張建一分析,半導體廠商持續投資先進製程,受中美貿易衝擊的台商回流,在台加碼投資可望加速,將使得台灣整體就業環境更加穩定,有助於帶動內需,預期2020全年經濟成長幅度高於2019年。張建一說,中美貿易談判預料12月將會簽署第一階段協議,對全球市場具有信心提升的作用,也代表情勢不會再變得更壞,接下來就看進入第二階段的情況,畢竟中美雙方在這場貿易戰之中各有壓力,貿易走回頭路,不會有勝出的一方,傷敵七分、傷己三分。但不論中美貿易未來發展如何,「台灣不應該選邊站」。2020年是台灣結構性調整的關鍵年,張建一強調,產業及GDP結構的全面調整,才是台灣未來經濟成長延續最大的動力,不論明年大選結果如何,對市場情緒只是短暫的影響。長遠來看,實體經濟該怎麼走就怎麼走,所謂「出外靠朋友、在家靠自己」,前瞻計畫還是會繼續下去。另外,儘管今年及明年經濟成長率預估,台灣居亞洲四小龍領先地位,但「最重要的還是要自己跟自己比」。


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